Arnad, è uno di quei paesi , se non l’unico, dove si possa mangiare un pasto completo; dagli antipasti al digestivo, con prodotti del paese.

La gastronomia è un po’ il fiore all’occhiello del paese. Difatti si svolgono parecchie manifestazioni nell’arco dell’anno,  tutte a valorizzare i prodotti locali, partendo dal più famoso che ha fatto conoscere Arnad in tutta Italia, che è il lardo di Arnad.

Sui tavoli dell’Armanac de Toubie si potranno trovare questi prodotti ancora cucinati come facevano le nostre nonne.

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